蒸餾是一種熱力學(xué)分離工藝。它利用混合液體中各種成分沸點(diǎn)的不同,使低沸點(diǎn)成分蒸發(fā),再通過冷凝提純,結(jié)合蒸發(fā)和冷凝兩個(gè)工藝。蒸餾工藝在烈酒生產(chǎn)中的應(yīng)用至關(guān)重要,是酒精提純的重要手段,譬如著名的白蘭地、威士忌等都是通過蒸餾工藝得到的?! ×揖普麴s的原理,也正是利用了酒精的低沸點(diǎn),通過加熱原料酒,達(dá)到一定的溫度后,酒精開始蒸發(fā),進(jìn)入冷凝器后重新凝結(jié)成液體,原料酒中的固體和色素等物質(zhì)就被留在蒸餾鍋中,實(shí)現(xiàn)了酒精與水的分離。目前采用的蒸餾設(shè)備主要包括兩種,第一種是壺式蒸餾鍋,第二種是塔式蒸餾鍋。
蒸餾設(shè)備 |
100L-20T |
1.油夾套加熱100L-20T全紫銅內(nèi)部鍋帶魚波板覆層。 2.紅銅洋蔥形狀白蘭地頭盔 3.帶玻璃窗 5.9個(gè)銅蒸餾塔板,每個(gè)塔板上配有銅泡罩和降液管。 6.立柱頂部的不銹鋼排氣孔。 7. 不銹鋼金籃 8.不銹鋼管殼式冷凝器 9.不銹鋼支撐臺,配有魚紋板。 10.帶液體比重計(jì) 11. 簡易控制柜
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詳情:
1500L蒸餾罐
蒸餾設(shè)備-橡木桶